Daim ntawv thov ntawm membrane Technology hauv Pectin Extraction
Pectin yog lub ntuj muaj kev sib xyaw ua ke ntawm cov goldacturonic acid. Nws tuaj yeem ua los ntawm tev lossis pomace ntawm cov txiv hmab txiv ntoo xws li txiv kab ntxwv qaub, txiv qaub, kua, thiab lwm yam uas tsim nyog cov nroj tsuag uas tsim nyog. Nws yog tsuas yog siv los ua tus neeg sawv cev ntawm tus kheej, thickener thiab stabilizer nyob rau hauv kev lag luam khoom noj khoom haus, thiab muaj gelling, emulsifying, emulsifying cuam tshuam.
Tsis tas li ntawd, pectin tseem yog qhov tsis tseem ceeb ntawm cov khoom siv hauv lub tshuaj lag luam. Nws muaj qhov cuam tshuam zoo ntawm kev txo cov ntshav qab zib, txo cov roj cholesterol, thiab kho ntshav qab zib, cem quav, thiab kev lom zem ua noj ua haus.
Yuav ua li cas kom zoo extract pectin thiab txhim kho qhov zoo ntawm pectin? Nws ib txwm muaj kev txhawj xeeb ntawm kev lag luam.
Hauv pectin ntau lawm, cov txheej txheem uas nquag siv yog cov dej nag lossis cov txheej txheem ntau zaus muaj ntau txoj kev pom zoo, cov tshuab nqus hluav taws xob, thiab lwm yam.
Hauv cov txheej txheem ib txwm ua, vim muaj cov roj ntau ntawm cov khoom siv, muaj cov nqi ntau dua rau cov nqi tsim rau kev lag luam siab.
Nyob rau tib lub sijhawm, txij li tsis muaj txheej txheem raug tshem tawm kev tawm tsam thaum lub sij hawm kub thiab inorganic ntsev, yuav nce, yog li cuam tshuam qhov zoo ntawm cov khoom. Hauv cov txheej txheem cawv nag lossis daus, txij li cov excipitation muaj cov txiaj ntsig loj, lub impurity cov ntsiab lus nyob rau hauv lub ethanol yog siab thiab ua kom sov rov qab yog qhov loj.
Lub membrane sib cais tshuab yog siv los rho tawm pectin. Tsis muaj cua sov yuav tsum muaj thaum lub sijhawm kho mob, uas tau tiv thaiv kev puas tsuaj ntawm cov kev ua ntawm cov tshuaj tiv thaiv cua sov. Nws yog cov txheej txheem ntshiab ntawm lub cev uas tsis muaj theem hloov pauv thiab tsis muaj nag dej cawv. Ntawm lub hauv paus ntawm kev txuag ntau cov nqi tsim khoom, cov khoom siv pectin cov khoom lag luam zoo nkauj, thiab ua kom muaj kev pab ntau qib siab xws li cov khoom xa tawm. Piv nrog lub tshuab nqus tsev ntau ntxiv, kev siv hluav taws xob tsawg, txhim kho cov pectin zoo li cov pejtin, thiab muaj nqi ntau dua thiab txhim khu kev qha ntau dua cov txheej txheem.
